منتديات عين بسام التربوية
مرحبا بك (عزيزي الزائر، عزيزتي الزائرة) ،نتمنّى أن تجد(ي) ما يروقك ويلبّي حاجاتك .إن طاب لك المقام بيننا نتشرّف بدعوتك لإنشاء حسابك .
أخوك: أبو فيصل
منتديات عين بسام التربوية
مرحبا بك (عزيزي الزائر، عزيزتي الزائرة) ،نتمنّى أن تجد(ي) ما يروقك ويلبّي حاجاتك .إن طاب لك المقام بيننا نتشرّف بدعوتك لإنشاء حسابك .
أخوك: أبو فيصل
منتديات عين بسام التربوية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


موقع تربويّ تعليميّ ثقافيّ يعتني بشؤون المتعلّمين والمعلّمين
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
أهلا وسهلا بك في منتديات عين بسّام التربويّة . نسعد بحضورك معنا ونكون أسعد حين تتفضّل بمساهماتك النيّرة الهادفة . ستقضي وقتا شيّقا بين إخوانك وأخواتك في أسرة هدفها التربية والتعليم . دمت في حفظ الله ورعايته.
تذكّر قول الله تعالى : " ما يلفظ من قول إلاّ لديه رقيب عتيد." ق 18 
قال الرسول صلّى الله عليه وسلّم: " من سلك طريقا يلتمس فيه علما سهّل الله له به طريقا إلى الجنّة "رواه الامام مسلم
قال الرسول صلّى الله عليه وسلّم: " من خرج في طلب العلم فهو في سبيل الله حتّى يرجع." رواه الترمذي

 

 طريقة تحضير عجينة الجولاش(la pate filo°

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لخضر الجزائري 1
مشرف عام مميّز
مشرف عام مميّز
لخضر الجزائري 1


تاريخ التسجيل : 22/09/2009

طريقة تحضير عجينة الجولاش(la pate filo° Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير عجينة الجولاش(la pate filo°   طريقة تحضير عجينة الجولاش(la pate filo° Empty30.04.12 12:04

السلا عليكم
طريقة تحضير عجينة الجولاش (la pate filo)
المقادير=
_4كيلات فرينة
_1كيلا سمن دائب
_ماء الزهر
_ النشاء
طريقة التحضير=
_ نخلط السمن مع الفرينة ونفرك جيدا حتى تشرب السمن مليح مليح ثم نبدا نشمخ العجينة بماء الزهر حتى تصبح عجينة طرية جيدا تقريبا مثل عجينة المعارك في الطراوة
_ وبعد دلك نقسم العجينة الى 7كريات صغيرة ونبدا نحل بالحلال الكريات واحدة
بوحدة مع رش النشا على الظاولة و بين طبقات التى حليناها وعندما نكمل
السبع ورقات (طبقات) نضعهم فوق بعضهم البعض مع رش النشا بين كل ورقة واخرى
_ثم نجمع السبع ورقات ونحلهم كلهم مع بعض حتى تصبح طبقة واحدة

[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير عجينة الجولاش(la pate filo°
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  طريقة تحضير مقروط عش النحلة او الشهدة
» طريقة تحضير السوشي-الاكلة اليابانية الشهيرة-
» طريقة تحضير كيكة بكريمة الليمون و كريمة الشانتيي بالتفصيل
» طريقة تحضير الفواكه المصبرة في البيت بطريقة جد سهلة بالصور
» طريقة تحضير القلب اللوز الجزائري بالصور خطوة خطوة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عين بسام التربوية  :: الإنسان والمجتمع :: قسم المطبخ والأثاث و الديكور-
انتقل الى: