منتديات عين بسام التربوية
مرحبا بك (عزيزي الزائر، عزيزتي الزائرة) ،نتمنّى أن تجد(ي) ما يروقك ويلبّي حاجاتك .إن طاب لك المقام بيننا نتشرّف بدعوتك لإنشاء حسابك .
أخوك: أبو فيصل
منتديات عين بسام التربوية
مرحبا بك (عزيزي الزائر، عزيزتي الزائرة) ،نتمنّى أن تجد(ي) ما يروقك ويلبّي حاجاتك .إن طاب لك المقام بيننا نتشرّف بدعوتك لإنشاء حسابك .
أخوك: أبو فيصل
منتديات عين بسام التربوية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


موقع تربويّ تعليميّ ثقافيّ يعتني بشؤون المتعلّمين والمعلّمين
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
أهلا وسهلا بك في منتديات عين بسّام التربويّة . نسعد بحضورك معنا ونكون أسعد حين تتفضّل بمساهماتك النيّرة الهادفة . ستقضي وقتا شيّقا بين إخوانك وأخواتك في أسرة هدفها التربية والتعليم . دمت في حفظ الله ورعايته.
تذكّر قول الله تعالى : " ما يلفظ من قول إلاّ لديه رقيب عتيد." ق 18 
قال الرسول صلّى الله عليه وسلّم: " من سلك طريقا يلتمس فيه علما سهّل الله له به طريقا إلى الجنّة "رواه الامام مسلم
قال الرسول صلّى الله عليه وسلّم: " من خرج في طلب العلم فهو في سبيل الله حتّى يرجع." رواه الترمذي

 

  طريقة تحضير مقروط عش النحلة او الشهدة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لخضر الجزائري 1
مشرف عام مميّز
مشرف عام مميّز
لخضر الجزائري 1


تاريخ التسجيل : 22/09/2009

  طريقة تحضير مقروط عش النحلة او الشهدة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير مقروط عش النحلة او الشهدة     طريقة تحضير مقروط عش النحلة او الشهدة Empty09.01.13 16:10

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

طريقة تحضير مقروط عش النحلة او الشهدة
المقادير


كيلة و نصف سميد
كيلة و نصف فرينة
كيلة و ربع سمن ذائب و بارد انا استعملت سمن المدينة
القليل من الملح
و نحكه باليدي جيدا جدا حتى يصبح لونه فاتح
نتركه يستريح مدة ساعتين او اكثر
نرشه بالماء المخلط بماء الزهر و نخلط بالاصابع و لا نعجن
نخلط بالاصابع حتى يلتم العجين
نغطيه بكيس بلاستيكي و نتركه يستريح نصف ساعة
نكون قد جهزنا كمية من التمر المعجون او ما نسميه الغرس و نعجنه مع الزبدة الذائبة ملعقتين و الجلجلان المرحي
و نتركه جانبا
او نخلط كمية من اللوز المرحي او الكاوكاو و الجلجلان و ربع كميته من السكر العادي و نرشه بالماء الزهر حتى نتحصل على عقدة
نرجع للعجينة
نشكلها كما في الصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهنا حشيتها بالكاوكاو المخلط بالجلجلان مع ذوق اللوز و الجوز
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نأخذ كل حبة و ننقشها بهذا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و هذا بعد ما أخرجناها من الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نعسلها و نقطرها في كسكاس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و نضعها في الكيسات
و عند التقديم نعيد تعسيلها
و نقدمها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير مقروط عش النحلة او الشهدة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير السوشي-الاكلة اليابانية الشهيرة-
» طريقة تحضير عجينة الجولاش(la pate filo°
» طريقة تحضير كيكة بكريمة الليمون و كريمة الشانتيي بالتفصيل
» طريقة تحضير الفواكه المصبرة في البيت بطريقة جد سهلة بالصور
» طريقة تحضير القلب اللوز الجزائري بالصور خطوة خطوة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عين بسام التربوية  :: الإنسان والمجتمع :: قسم المطبخ والأثاث و الديكور-
انتقل الى: